El Día Internacional del Whisky es una ocasión perfecta para honrar una de las bebidas más emblemáticas del mundo. Ya sea escocés, irlandés, bourbon o japonés, el whisky es sinónimo de tradición, carácter y buena vida.
El origen del whisky se remonta al siglo XV. Se cree que fueron los monjes irlandeses quienes destilaron por primera vez lo que llamaron “uisce beatha” (agua de vida), que con el tiempo derivó en la palabra «whisky». Escocia e Irlanda se disputan la cuna de la bebida, pero ambos países fueron claves en su evolución y popularización.
Entre los estilos y países claves se encuentran los siguientes más importantes:
- Escocia: Cuna del Scotch, especialmente el single malt. Notas ahumadas y turba en regiones como Islay.
- Irlanda: Más suave y afrutado. El triple destilado le da una textura sedosa.
- EE.UU.: El bourbon y el Tennessee whiskey aportan dulzura y cuerpo gracias al maíz y barricas nuevas.
- Japón: Influencia escocesa con una estética refinada. Equilibrio y precisión son su sello.
La historia de esta bebida está empapada de miles de anécdotas y hechos curiosos, como este que les cuento ahora:
En 1933, durante la época de la Prohibición en EE.UU., el gobierno permitió la venta de whisky… solo con receta médica. Se lo prescribía para “aliviar la ansiedad” o “tratar la gripe”. Así, botellas de bourbon circularon legalmente en farmacias mientras los bares clandestinos prosperaban. ¿Conocían este dato?
En 2025, el mercado del whisky en Argentina muestra un panorama en expansión, tanto en producción nacional como en consumo. Cada vez más curiosos se interesan por conocer estilos y sabores nuevos. Si están en Buenos Aires, les recomiendo visitar el Museo del Whisky en la calle Monroe 3982. No van a poder creer lo que es el lugar, literalmente es un museo con miles de etiquetas de todo el mundo. Háganme caso, vale la pena. https://www.thewhiskyshopargentina.com/
Hoy brindamos por los destiladores, por los amantes del whisky… y por esas historias que nacen con un buen vaso en la mano. Ya sea solo, con hielo o en cóctel, el whisky sigue conquistando paladares y contando grandes historias.
Sláinte! Cheers! Salud!
