Archivo del Autor: LA CURDA

Mientras la industria mira cada vez más la alta gama,…

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Menos kilos, mejor fruta y un mercado que no respira.…

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Más que una variedad es una forma de sentir el…

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El adiós a un enólogo francés que cambió el mapa…

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Pensar con criterio más allá del disfrute. En los últimos…

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Una historia que empieza en una finca familiar y sigue…

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El agua no compite con el vino, lo acompaña y…

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Entre balances de fin de año, palabras absurdas y una…

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La clave está en que cada añada tiene su personalidad…

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Así arrancan los grandes. Mendoza es cuna de enormes hacedores…

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